Det sägs att man helst inte bör veta hur korv tillverkas, detsamma gäller nog faktiskt all snabbmat.
Snabbmatslandet av Eric Schlosser var en omtalad bok när den gavs ut runt millennieskiftet och trots att den numera har några år på nacken så är den fortfarande läsvärd.
För den någorlunda cyniskt lagda läsaren kommer inte så många chockartade avslöjanden men boken är välskriven och innehåller mycket matnyttiga fakta som kanske inte bör diskuteras vid middagsbordet. Betyget blir 4 av 5 ledsna kossor.
Guide Levin 