Kategori: Övrigt

Full fräs med keramisk panna

Efter lång och trogen tjänst så visade vår gamla teflonstekpanna från ICA tydliga tecken på att ge upp. Ytan var knappt i dugligt skick & bottnen hade blivit skev.

Bekantskapskretsen hade inte provat en stekpanna med keramisk beläggning men ingen minns en fegis så vi fick väl vara först, även den här gången.

Det stora tacofärstestet

Än så länge är det en stor skillnad, till det positiva! Maten bränns inte vid, lätt att diska och inte alltför tung. Lite dyr men vi hoppas att den håller ett bra tag framöver.

Betyg 4 av 5 stekspadar

Kupongkung i kassakön

Julölen var inte billig & kostnaderna för nyårsfyrverkerier har skjutit i höjden. Januari kan därför bli en knaper månad men för den ekonomiskt lagda kan det finnas fynd även utanför grovsoprummen.

Massa rabatter i behändigt fickformat

Här i hushållet stödjer vi vår lokala bågskytteförening BS Gothia genom att investera endast 150 kr i kuponghäftet Idrottsrabatten. Enorma erbjudanden på allt från snabbmat & gymkort till biltvätt & hundtillbehör, nästan utan finstilta förbehåll.

Under den gångna hösten har vi säkert sparat över en tusenlapp i minskade utgifter så vi sätter betyget 4 av 5 kundvagnar & ser förväntansfullt fram emot nästa utgåva!

Nytt år, nya löften om framtiden

Ring klocka, ring! Ring i bistra Hisingsnatten!

2023 års kökskalender

Det gångna året, 2023, avlöpte utan större problem. Mitt nyårslöfte, att vara i tid, funkade förvånansvärt bra. Vad jag kan minnas så var jag faktiskt i tid till det mesta.

2024 års kökskalender, fyndad i Skara

Nyårslöfte för kommande år, 2024, är ännu inte spikat men det lutar åt att jag ska undvika att frysa. Ett löfte som är lätt att tolka och förhoppningsvis inte omöjligt att genomföra. Med kofta och klimatförändringar så kommer det här att gå vägen!

Glögg för frusna tomtar

Äntligen publiceras här receptet på den beryktade Jättestensglöggen, kokad årligen & känd över stora delar av Västra Götaland.

Ingredienser

  • 3 liter rödvin, billigt och borstigt
  • 4 paket glöggkryddor (russin, ingefära, kanel, pomeransskal, kardemumma, nejlika)
  • ca 1 burk honung
  • 3-4 vaniljstänger, hela eller malda
  • ca 5-7 dl sprit

Gör så här

  1. Häll vinet i en gryta. Lägg i kryddorna, placera dem gärna i stora tekulor så blir de lättare att fiska upp senare. Tillsätt en rejäl matsked honung.
  2. Värm blandningen till ca 80 grader C i en dryg timme, förslagsvis med stöd av en ugnstermometer.
  3. Smaka av och tillsätt mer honung tills önskad sötma uppnåtts. Sila bort kryddorna.

Häll upp i fin mugg, spetsa lagom med lämplig spritsort & servera med russin samt skållad mandel!

Brasvideo

På nätet finns många brasvideor av varierande kvalitet och längd. Denna är välbeprövad och min favorit!

Bra brasvideo!