Earl Grey, jasmin eller Lapsang. Det finns många bra tesorter men dessa mina favoriter. Bäst är lösvikt från snofsaffär bryggd i kanna men jag klarar mig ofta gott med engångspåsar.
Rött te innehåller inte blad från teplantan och är enligt mig därför per definition inte ett te utan en brygd på rooibos, den distinktionen verkar jag dock vara ganska ensam om att upprätthålla. Själv är jag inte särskilt förtjust i rött te men folk får väl dricka vad de vill.
Jag har aldrig förstått människor som inte gillar te, det som är så gott…
Guide Levin 